Bibliographie

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2018
Alina Cantau et Luc Menapace, À cheval ! Agenda 2019. Paris: Bibliothèque nationale de France, 2018, p. 176 p.
Alina Cantau et Dominique Wibault, « Gallica à table », Papilles, nᵒ 49, p. 27-34, 2018.
     
2017
Sophie Bertrand, Alina Cantau, et Christophe da Silva, « Les sciences dans Gallica », in Les Sciences en bibliothèques, sous la direction de Michel netzer, Paris: Electre-Edition du Cercle de la Librairie, 2017, p. 179-191.
Alina Cantau et Luc Menapace, « Les Sociétés horticoles en région : l'exemple de Nancy », in Fenêtre sur jardins, Paris, Société nationale d'Horticulture de France, Amphithéâtre de la SNHF, 2017.
2015
Alina Cantau et Dominique Wibault, Agenda gourmand 2015. Paris: Bibliothèque nationale de France, 2015, p. 176 p.
Alina Cantau et Dominique Wibault, « La gastronomie au XIXème siècle », in Les rencontres Gallica, Paris, Bibliothèque nationale de France, site François-Mitterrand, salle 70, 2015.
Alina Cantau et Dominique Wibault, « La gastronomie : du sens aux sens », Revue de la Bibliothèque nationale de France, nᵒ 49, p. [3]-4, 2015.
Alina Cantau et Dominique Wibault, « Les rencontres de Gallica : la gastronomie », Le Blog Gallica, 2015. [Online]. Available: http://gallica.bnf.fr/blog/23112015/les-rencontres-de-gallica-la-gastronomie.
Alina Cantau, « N comme Noblesse », Gallica, le blog, 2015. [Online]. Available: http://blog.bnf.fr/gallica/index.php/2015/06/16/n-comme-noblesse/.
Alina Cantau, Frédéric Manfrin, et Dominique Wibault, Palais Royal : à la table des rois. [Paris]: Bibliothèque nationale de France, 2015, p. 223 p.
Alina Cantau et Dominique Wibault, « Paris à table », Revue de la Bibliothèque nationale de France, vol. 1, nᵒ 49, 2015.
Stéphanie Groudiev, Véronique Ardouin, et Alina Cantau, « S comme Statistiques », Gallica, le blog, 2015. [Online]. Available: http://blog.bnf.fr/gallica/index.php/2015/06/22/s-comme-statistiques/.
2014
Alina Cantau et Dominique Wibault, « La gastronomie », in Les Rencontres Gallica, Paris, Bibliothèque nationale de France, site François-Mitterrand, salle 70, 2014.
Dominique Wibault et Alina Cantau, « Les collections de la BnF », in Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles), Paris, BnF, salle 70, 2014.
Valérie Tesnière et Alina Cantau, « Les revues médicales depuis 1800 », Revue de Synthèse, vol. 135, septembre, nᵒ 2-3, p. 203-219, 2014.

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